【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区

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■2018.8.4訪問

アップが遅れるとこういうことも度々 m(_ _)m 昨年10月末!突然の閉店!!たまにフラッと通りかかった時立ち寄ってた、あさりとんこつの名店”まんまる”。今回の訪問は激アツの昨年8月4日でした。

【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 外観

入り口横には手作りの招きキャットが鎮座!
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 招きキャット

お腹ペコペコなんで、早速暖簾をくぐって店内へ!
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 のれん

時計の針は午後1時半前!それでもお客さんボチボチ入ってますね。我々は奥のカウンター席に座ることに。
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 内観

奥のカウンターから逆角度で店内を撮影。小上がりの座敷も風情がありますw。
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 内観

こちらがメニューです。迷わず”ラーメンのカタ”を注文
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 メニュー

そして卓上薬味です。ゴマ・胡椒・にんにく・紅生姜・辛子高菜と並んでおります。
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 卓上薬味

その中で、まんまると言えばこちら!”辛子高菜”でございます。めしと一緒によし、ラーメンに入れてもよしの高菜であります。(ワテはレンゲに少量いれてのプチ高菜ラーメンがここでのスタイル:笑)
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 辛子高菜

そしてキタ━━━d(゚∀゚)b━━━!! 久々のまんまるのラーメンであります。Simple is Best!その言葉にピッタリのラーメンではないか!!!

【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 ラーメン

ついでにアップ画像も。スープのあっさり感が写真からでもわかりそうな1枚であります。
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 ラーメンアップ

まずはスープから。安定のスッキリ感あるライトなお味の豚骨スープであります。実践しませんが(苦笑)ここのスープなら完食できそうですw。
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 スープアップ

麺は黄色っぽい細麺であります。硬さは先程言ったように”カタ麺”。こちらもお好みの硬さっす。
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 麺アップ

チャーシューは脂身が多いちょっと苦手なバラ肉。ただ味付けはこれまた好みです(笑)
【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 チャーシューアップ

最後は我慢ができず、安定の替玉!硬さはバリカタ。カタ派にはたまらない食感が楽しめます(笑)諸事情でブログアップが遅れて、閉店してしまったお店のアップ大変申し訳ないです。(今後何店か?閉店のお店アップ予定ありますが重ね重ねお詫び申し上げます)今後いつか復活してほしいあっさり豚骨ラーメン店からでした!!!

【閉店】今は亡き!超あっさりとんこつラーメン まんまる:北九州市若松区 替玉

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