2017.12.30訪問

前回の角打ち丸和前を後にし、一昨年同じ連れと訪麺した際に超期待外れに終わった『麺家 まるいち』へリベンジすることになった。昔ながらの風情を残す鳥町食堂街を銀天街側から入り”まるいち”へ。

入口越しに店内を見ると運良くカウンターが2席空いてる！『ラッキー！』慌てて暖簾をくぐり店内へ。

まずは食券を購入！無難に”とんこつラーメン”を食べることに。それにしても、一杯600円！！ちょっと高いような気もするが（苦笑）

店内はカウンター5席に、4人掛けテーブル席が2つです。とにかく狭いのでちょっと窮屈な感じがします。

カウンター前の壁には、ご親切に各ラーメンの具材や麺の固さの説明が貼ってあります。ちなみに注文した固さは「カタ」で（笑）

前回はかなり時間がかかった挙句にスープが温い！と言うラーメン屋ではありえない体験をしたのですが（苦笑）今回はすんなり出てきそうです（笑）

そしてｷﾀ━━━d(ﾟ∀ﾟ)b━━━!! 脂こってりの”まるいち”のラーメンが登場です！！！まずは期待のスープから。

「うぅ〜〜ん！」若干塩気がきついですが、円やかでコクがあってイケます！！『あっ！』それと今回は当たり前でしょうが、スープは熱いです（爆）

麺は細麺で、ラー麦の麺！おまけにカタ麺で歯ごたえがあり、これまた美味いです！！

チャーシューは、ちょっと薄い気もしますがトロトロな柔さで好みのチャーシューでした。

前回は肝心なスープが最悪だったため全てのコメントが酷評でしたが（苦笑）今回改めて合格点なラーメンだな〜と感じました（笑）

そんな訳で飲んだ後一番やっちゃ〜いけない、替玉をしちゃいました（笑）バリカタで注文し、スープは残しましたが完食し、無事に”完全決着”！！！