前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区

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2017.12.30訪問

前回の角打ち丸和前を後にし、一昨年同じ連れと訪麺した際に超期待外れに終わった『麺家 まるいち』へリベンジすることになった。昔ながらの風情を残す鳥町食堂街を銀天街側から入り”まるいち”へ。

前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 外観

入口越しに店内を見ると運良くカウンターが2席空いてる!『ラッキー!』慌てて暖簾をくぐり店内へ。
前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 のれん

まずは食券を購入!無難に”とんこつラーメン”を食べることに。それにしても、一杯600円!!ちょっと高いような気もするが(苦笑)
リベンジ成功(笑)〆のラーメン、やっぱりスープは熱かった!麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 食券機

店内はカウンター5席に、4人掛けテーブル席が2つです。とにかく狭いのでちょっと窮屈な感じがします。
前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 店内

カウンター前の壁には、ご親切に各ラーメンの具材や麺の固さの説明が貼ってあります。ちなみに注文した固さは「カタ」で(笑) 前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 店内のメニュー

前回はかなり時間がかかった挙句にスープが温い!と言うラーメン屋ではありえない体験をしたのですが(苦笑)今回はすんなり出てきそうです(笑)
前回のリベンジ成功!〆のラーメン、やっぱり『スープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち:北九州市小倉北区 厨房内

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そしてキタ━━━d(゚∀゚)b━━━!! 脂こってりの”まるいち”のラーメンが登場です!!!まずは期待のスープから。

前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 ラーメン

「うぅ〜〜ん!」若干塩気がきついですが、円やかでコクがあってイケます!!『あっ!』それと今回は当たり前でしょうが、スープは熱いです(爆)
前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 ラーメン スープアップ

麺は細麺で、ラー麦の麺!おまけにカタ麺で歯ごたえがあり、これまた美味いです!!
前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 ラーメン 麺アップ

チャーシューは、ちょっと薄い気もしますがトロトロな柔さで好みのチャーシューでした。

前回は肝心なスープが最悪だったため全てのコメントが酷評でしたが(苦笑)今回改めて合格点なラーメンだな〜と感じました(笑)

前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 ラーメン チャーシューアップ

そんな訳で飲んだ後一番やっちゃ〜いけない、替玉をしちゃいました(笑)バリカタで注文し、スープは残しましたが完食し、無事に”完全決着”!!!

前回のリベンジ成功!〆のラーメン、『やっぱりスープは熱かった』(爆) 麺家 まるいち: 北九州市小倉北区 替玉注文方法

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