「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」後楽園:佐賀県武雄市 

公開日:  最終更新日:2018/01/09

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■2017.10.21訪問

10月、初めて武雄温泉に泊まりで行ってきました。散々飲んで〆のお店を探すためにJR高架下をウロウロしてますと色あせた看板を発見!よく見るとラーメン屋みたいで、連れが三人いましたが即決定!!

「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 看板

店の前の提灯や暖簾は看板のように色あせてません(笑)初めてだけに美味いかどうか?ちょっと不安ですが中に入って見ましょう!
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 入口

中はテーブル席とカウンター席。時間は、夜の10時過ぎですが客が誰もいません(汗)こ・こ・これは!来てはいけないお店に入ったのか??
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 内観

こちらがメニューです。ワテは、佐賀に来たのならこれをいれなきゃ!と生卵入りラーメン(カタ麺)を。それとツレが餃子とビールを!まだ飲むのか??(笑)
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 メニュー

こちらが卓上薬味。メニューに替玉がのってないのに、ラーメンのタレが置いてありました!
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 卓上薬味

前の店で飲みすぎたのでちょっとトイレに行く途中、厨房内を一枚!右手前の寸胴鍋には巨大な豚の骨が!!!

「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 厨房内

途中から客がボチボチ入り出し、気がついて見ると店の中がほぼ満席!店のチョイスは間違えではなかった…..と思う(笑)
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 いつのまにか満席!

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まずは餃子が出て来まして、ビールで乾杯!餃子は薄皮で外はカリッと中はジューシーで、まずますな餃子でした。
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 餃子

そしてキタ━━━d(゚∀゚)b━━━!! 武雄 後楽園のラーメンです。ビジュアル的にかなり貧相であります(笑)

「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 生卵入りラーメン

まずはスープから。(ちょっとボヤけてすみません!)ちょっと透明感のある豚骨スープ。しかし何か物足りない!そこで先程のラーメンのタレを少し入れますと、かなり味もまとまり飲めるようになってきました。
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 生卵入りラーメン スープアップ

麺は太くもなく細くもなく、カタ麺は正解でした。シコシコ感がよかったw
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 生卵入りラーメン 麺アップ

チャーシューはかなりの薄さ!もっと厚みがあってもいいのでは?と思いますが。
「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 生卵入りラーメン チャーシューップ

この生卵!どこで割るか?なんですが、麺にも絡めたかったので一通り食べてから割ることに。

「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 生卵入りラーメン 生卵アップ

麺によく絡んだ黄身とスープが絶妙でした!もう少しスープの味と具材が変わればかなり美味いラーメンになるのでは??と思って後にしました。温泉街のラーメン屋さんとしてはまずまずですかね。

「武雄温泉、夜の〆は後楽園!」佐賀県武雄市 生卵入りラーメン 生卵&麺アップ

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