念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 

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■2017.8.10

以前から訪麺したかった一真軒にやっと行って来ました!調べたところによると、小倉南〜唐津で営業されてた「一竜軒」の流れを汲むお店らしい。

そういえば、ワテ好みのラーメンで北九州ビック3に入る店!門司の『圭順』も”一竜軒”の流れなのでかなり期待が持てるお店かと。お昼の1時を過ぎてましたがほぼ満車!流石人気店。
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 外観

濃紺の暖簾が眩しすぎる!腹もペコペコなんで早速店内へ!!!
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 暖簾

こちらが内観。カウンターは3席との情報(テーブル席もあります)でしたが、壁にテーブルをつけた簡易カウンター席があり、そちらの方に着席!
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 店内

着席するや否や、容器の上に乗せられた”とう豆”4つ。これがまた硬い!(笑)ワテ的にこれはいらんw!!

念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 唐豆

容器の中身は紅生姜。でもちょっと量少な過ぎ(笑)言えばくれるのか?わかりませんが、聞くのも煩わしかったのでこの量で我慢しました。
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 紅生姜

そしてこちらがメニュー。ラーメン一杯¥600!ちょっと高い気がします(苦笑)ねぎ増し、のり増しもしたかったのですが、今回はシンプルにラーメンのみ!麺の硬さはカタで。
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 メニュー

メニューの裏をみますとこのような「ネギチャ飯」が。結構うまそうで思わず追加注文しそうになりましたが”グッ”と我慢(笑)
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 メニュー

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うぉ〜〜!キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!! こちらが、一真軒のラーメンです。かなり期待のもてるビジュアルですね!!!

念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 ラーメン

そして断面から!泡状の豚骨スープが素晴らしい。ただ、スープの”なみなみ度”は圭順の方が上かと。ただ美味そうなのは間違いなし!!

念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 ラーメンアップ 

まずはスープから。見た目脂っこそうですが、意外と飲みやすい。そして後口もいいです。これは美味い!!!
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 ラーメン スープアップ

麺もカタで正解!スープもよく絡んでシコシコ麺、超ワテ好みの麺でした!!
念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 ラーメン 麺アップ

最後にチャーシューは、圭順の方が好みかな??別に不味いわけでもないですけどね(笑)

ルーツが一竜軒と言うことで、「圭順」と比較するのが多かったですが個人的には圭順の方が好みかな??と感じましたが、一真軒のラーメンもなかなかで北九州上位ランクのお店に間違いないっす!!!

念願の一真軒に初訪麺!一真軒:北九州市小倉北区 ラーメン チャーシューアップ

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