お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市

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■2017.1.20 訪問

初めての沖縄の旅!最初に食したモノは、国際通りから少し入ったところにあります「どらえもん」です。こんなメジャーな名前が店名に使えるの??って感じですが、調べてみますとどうやら公認らしいです(笑)

お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 入口

お店は2階にあり、階段の上り口にはこのような看板が!どうやら「宮古そば」を売りにしてるみたいです。
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 看板

こちらが二階のお店入口です!長旅で超お腹ペコペコ(笑)ツレと二人で暖簾をくぐり店内へ。
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 暖簾

お昼時を過ぎていたせいか?すんなり座る事ができましたが、それでもお客さんはかなりいました(汗)
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 内観

こちらが店内に貼ってありますメニューです。律儀に写真入りのメニューまであります!
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 店内メニュー

そしてこちらがテーブルにありますメニューです。

そばはどれにしようか??ちょっと迷いましたが、やはりココは「宮古そば」でしょう!!

お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 メニュー表

この日はお昼からちょっと飲めるので、

これまたお初の「オリオンビール」とおつまみに「トーフチャンプルー」を!!

お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 メニュー裏

辛党のワテ!テーブルに置いてあった「島唐辛子」を見つけ思わず激写!!ちょっと味見したのですが、ワテ好みの辛さでなかったのでこの後使用することはなかったです。
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 島唐辛子

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まず最初に来ましたのが、

キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!! お初のORIONビールです。超ビール党のワテ!かなりお気に入りの味でした。

お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 オリオンビール

こちらがトーフチャンプルーです!初の沖縄で、本場のチャンプルいただきます!!
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 豆腐チャンプル

しっかりした味付けでビールの肴にピッタリの一品です。結構好みな味でした!次回はゴーヤにもチャレンジしたいですね(笑)
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 豆腐チャンプルアップ

そしてメインの「宮古そば」の登場です。

かつては具が麺の下に隠すように置かれるのが特徴だった宮古そば!まさにその再現っす(笑)果たしてその下に眠るものは??

お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 宮古そば 

まずスープですが!チャンプル同様しっかりした味付けでかなり好みの味でした。国際通りで沖縄そばで検索した結果がうなずけます!!
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 宮古そば スメアップ

麺は平打ち麺!なんとなく福岡天神の”元祖赤のれん 節ちゃん”を思い出し思わずほっこり(笑)
お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 宮古そば 麺アップ

具が麺の下に隠すように置かれるモノは、こちらの三枚肉。しっかり味付けしてあって、ホロホロのお肉!これがまた美味い!!

次回の沖縄旅行では、是非家族で訪麺しようかと(爆)

お初の”宮古そば”に大感激! どらえもん:沖縄県那覇市 宮古そば 肉アップ

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