『”激ウマ”プリン豆腐で、湯葉たっぷりの豆乳鍋』 福田豆腐店:遠賀郡芦屋町

公開日:  最終更新日:2017/02/09

Sponsored Links

たまに豆乳鍋食べたくなる時ありません??

そんな時我が家では、遠賀郡芦屋町まで足を伸ばしこちらまで豆乳と豆腐を買いに伺います。お店の名前は”福田豆腐店”です。この幟が目印です!創業明治31年ですって!!かなり老舗の豆腐屋さんですね。

豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 外観

入口は横の勝手口の様なスライドドアを開けて入ります。中に入る前から、豆腐屋さんの独特な匂いがしてきます。
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 入口

この日は奥さんが作業をされてました。物腰の低いとっても感じのいい方でした(笑)
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 豆腐工場

この日はプリン豆腐(2丁)豆乳2本プリン豆腐の厚揚げを購入!夜が楽しみです!!
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 プリン豆腐が山積み

夜の我が家の食卓です。500ccのペットボトル2本の豆乳と昆布だしをまぜて鍋開始です(笑)

豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 豆乳

Sponsored Links

かなり濃厚な豆乳でございます!
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 鍋に豆乳

主役のプリン豆腐もこれまた濃厚そうで!この豆腐を食べだすと病みつきになってきます。

豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 プリン豆腐アップ

まずは湯葉から楽しみます。
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 豆乳鍋に湯葉

これをゴマだれをつけて頂くのですが、マジ美味いです!!(笑)

豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 湯葉アップ

そして薄切りの豚の肩ロースをしゃぶしゃぶで。これもまた美味し!!
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 豚しゃぶ

こちらの厚揚げはオーブントースターで一旦温めます。
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 厚揚げ

こんがり焼けた厚揚げにねぎと醤油をかけていただきます。酒の肴に最高で「何にも言えねえ〜」(爆)
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 厚揚げアップ

一通り豚肉をしゃぶしゃぶしたら具材を鍋の中へ。
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 豆乳鍋

そして熱々のプリン豆腐をいただきました!
豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 プリン豆腐アップ

最後はタラバカニまで入って超豪華な豆乳鍋でまた飲み過ぎちゃいました!(爆)

豆乳鍋とプリン豆腐厚揚げ 福田豆腐店 遠賀郡芦屋町 蟹投入

シェアありがとうございます

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

Your Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

PAGE TOP ↑