『ルールが厳しい(苦笑)ラーメン専門店』栗ちゃん:北九州市八幡東区
超久々に、行ってきました『栗ちゃん』!ここ色々とルールがありまして、かなり入りづらいラーメン屋さんです(笑)そんなことで約5年ぶりの訪麺です(汗)
目印はこの看板『ンメーラ??』恐らく故意に設置したと思われますが(苦笑)昔はかなり超コッテリの印象があしましたが。果たしてどうでしょうか??
こちらがメニューです。麺類は、ラーメンとチャーシューメンのみ!サイドメニューは、ご飯もの。
あとは定食です。定食には唐揚げもついてます…..が、結局注文したのは「ラーメン」です(笑)
先程述べたルールが多いとは、「店内禁煙」「携帯電話禁止」「小学生以下お断り」「マナーの悪い方の入店お断り」と店内に書かれてて、もっとも肝心な「当店では麺のゆで加減の注文には応じておりません。スープとのバランスの一番良い状態で提供させて頂いております。」と張り紙があって、硬麺フリークの方はパスした方が良さそうです(汗)
薬味関係は、「紅ショウガ」「辛子高菜(※但しご飯用、ラーメンに入れるのは厳禁!)」
そして来ました!栗ちゃんのラーメンです!!後付けで紅ショウガとにんにくチップを入れ一枚。
まず一口目、超濃厚豚骨スープなんですが……….そんなに濃厚って感じがしませんでした(汗)濃いいのはカラダが受付けませんが、濃厚自負ならもう少しギトギト感が欲しかったです。
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