2015年を締めくくる!四国食べ歩きの旅 vol,1『格安オープンテラスで昼飲み』池澤鮮魚:高知市

公開日:  最終更新日:2017/02/07

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昨年12月!とある事情で高知へ。

いつもなら、打ち上げ会場は”ココ”ひろめ市場ですが………。

2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 ひろめ市場前

今回は違う場所へ!二人で場所を探すも、えっ!ここ…..見たいな。何故って??昼飲みですから(笑)
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 違う池澤?

そこじゃなく、お隣のお魚屋でした!その名も『池澤鮮魚』当ブログで11月にアップした池澤さんとは違う?お店です。

2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 外観

お店の前の看板はこの様な方が!横綱いやレスラー”曙”関までおられますね!!
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 看板

このお店のスタイルは、陳列した魚を見て注文し、それを肴に酒を飲む!それも安価で(笑)
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 内観

陳列された肴を見ますと………..どれも美味そうです!!

2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 新鮮な魚介類

飲む場所はと言いますと、商店街(アーケード)にテーブルを置いたオープンテラス!(中にもカウンターあり)高知の隠れ昼飲みスポットであります!!
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 オープンテラス

この日は炭で牡蠣を焼いてて、とっても美味そうだったので(笑)側。注文!
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 牡蠣

お店のおんちゃんが吟味して、このように牡蠣を焼いてくれました。
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 牡蠣焼き

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生中と焼きたて牡蠣です!ちょっと小振りでしたが、オープンテラスで頂く牡蠣!!まいう〜です(笑)

2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 牡蠣と生ビール

そして、あさりの酒蒸し!これまた美味い!!!
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 あさりの酒蒸し

こちらは鰹の生節!恐らく??初めて食べたのですが、これがまた美味い!!

2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 鰹の生節

特製の秘伝タタキのタレで頂いてもこれまたウマし(笑)高知グルメ最高ですね!!
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 鰹の生節と池澤のタタキのタレ

そして、これも珍味だったウツボの煮こごり。煮こごりとは、ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったものでして、うつぼもかなりゼラチン質の多い魚です。
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 ウツボの煮こごり

最近うつぼのタタキにハマってまして、この煮こごりもハマりそうですw!!(爆)
2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 ウツボの煮こごりアップ

最後はこちらのウルメイワシの若干し。柔くて脂ものってて、酒の肴に最高でした!

最後は店の生ビールを飲み干し(汗)チューハイにチェンジ!!まだまだ昼飲みなんですけど……….。この後も、高知の熱い飲み会は続きました(爆)

2015年末の四国飲み歩き 大橋通り 池澤 絶品ウルメ干し

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Comment

  1. 雪国ランナーしば より:

    おばちゃんのパンチが効いてましたね!

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