『豚キムチラーメン』蘭蘭:山口県山口市
先々月でしたが、たまたま山口市に行く用がありまして時計を見るとお昼前!
久々に蘭蘭に寄ってみました。市内では結構な人気店でして、お昼時はいつも行列です(汗)
営業中、山口弁では『やっちょるよ』らしい(笑)
ひとつこのお店のルールは行列時、店内にある紙に名前と人数を書いてから待たないといけません!これを知らず順番を待ってたら、どんどん抜かさてしまいます(汗)
とにかくお店に着いたら並ばずに、急いで店内の紙に名前を記入しましょう!
20分ほどで店内へ、暖簾をくぐりますか!
カウンター、テーブル席ともに満杯です!特にこの日は家族連れが目立ちました。
こちらがメニューです!わての注文は決まってますが(笑)
そう、豚キムチラーメンです。っていうか、このお店で豚キムチ以外の品は食べたことがありません(爆)
流石に店内満席ですので厨房内はてんてこ舞いです!待つこと10分弱、そろそろ豚キムチの登場です。
キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!!ー こちらが蘭蘭の豚キムチラーメンです!辛そうなスープの上にネギ盛りが美しすぎる(笑)
断面からもう一枚(笑)
まずは麺から。中太麺よりは細いストレート麺!カタ麺で頼みましたが若干柔い(苦笑)
そしてこちらはチャーシューの変わりに乗ってる細切れの豚肉。キムチを絡んで、ワテ的には好きな味付けです。
当然、このシャキシャキしたキムチの味もワテ好みです。
そしてスープは一見辛そうですが、以外と辛くないです。毎日食ったら飽きるでしょうが、たまに食べるとマジ美味いです!
あまり身近で豚キムチラーメンって言うのを食べれない?いやワテの通ってる店ではまずないだろ〜な〜(笑)なのでワテ的にオンリーワンの蘭蘭の豚キムチラーメンです。
ただ、コストパフォーマンスが高いのがネックだと思います。ちなみに豚骨ラーメンの味は一度も食べたことがないのでわかりません(爆)
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