高松 讃岐うどんツアー!第三弾『かけうどん(小)とコロッケ』 上野製麺所:高松市円座町

公開日:  最終更新日:2017/02/02

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ちょっと間があきましたが(汗)讃岐うどんツアー最終章!最後は上野製麺所です。

ここは一度訪麺したことがあります!朝からうどん屋を2軒回って3軒目(苦笑)いくら小のうどんでもかなりアップアップです!!このツアーのメンバーの方とこの後、観音寺のピザ屋さんに行く予定でしたが『もう食べれません!』とお断りしました(笑)
高松市円座町 上野製麺所 外観

前回訪麺から一年近くたってます。この入口の看板がまたええです!
高松市円座町 上野製麺所 看板

暖簾をくぐって店内へ入ります。
高松市円座町 上野製麺所 暖簾

本来なら一軒目に来たい店ですが(苦笑)ツアーの流れからしょうがないっすね!

温かいかけうどん(小)とコロッケをいただきました!本当はしっぽくが食べたかったのですが、3軒目ですから(しつこいつ〜の:笑)

高松市円座町 上野製麺所 揚げ物&おにぎり

まだ11時前なので店内もそんなにバタバタしてません。他のお客さんは2組程でして、席もゆっくり確保できました。
高松市円座町 上野製麺所 内観

こちらの大将もランナーでして、ツアーを企画されて方もランナー、この後ろ姿もランナーですね!!
高松市円座町 上野製麺所 内観

こちらがいつか食べたいしっぽくうどんです!ツレの方のを撮らせていただきました。
高松市円座町 上野製麺所 しっぽくうどん

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そして キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!!ー こちらが、かけうどん(小)!前回は釜揚げうどんでしたので、上野製麺所で”すめ”を飲むのは初めてです(笑)

高松市円座町 上野製麺所 かけうどん小

麺もそんなに硬く(コシ?)なくお気に入りの麺です!
高松市円座町 上野製麺所 うどんアップ

”すめ”も透明感があり、あっさりのお味!GOOD!!です(笑)
高松市円座町 上野製麺所 うどん すめ

そしてトッピングのコロッケです。これはワテの好み!漬けでいただくことに(笑)
高松市円座町 上野製麺所 コロッケ

まずは麺の上にコロッケを浸します!そして漬け(笑)麺を口の中へかっこみます!!
高松市円座町 上野製麺所 コロッケうどん

充分すめに浸ったコロッケ!美味そうではないですか(笑)

高松市円座町 上野製麺所 コロッケ 漬け

いいコロッケの基準は、どんなに浸っても崩れないこと!箸で持ち上げても崩れません。

漬けコロッケのお味も最高でした(笑)これが一軒目なら!!(爆)
高松市円座町 上野製麺所 コロッケアップ

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