『骨付きモモの”からあげ”』 中津からあげ もり山 万田店:大分県中津市

公開日:  最終更新日:2017/01/28

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唐揚げの聖地、中津に行って来ました。唐揚げの味付けなどで色々と意見が分かれるところですが(苦笑)ここ”もり山”の唐揚げがワテ的に一番好みです。

それもココのお店でないと駄目です!!(笑)あくまでも個人的意見です。
中津市 唐揚げ もり山 万田店 外観

行列必至のこのお店。お昼前ですが、暖簾をくぐって中に入ってみましょう!
中津市 唐揚げ もり山 万田店 外観

ここで唐揚げを購入する時は、殆ど生肉でお持ち帰りします。たまに揚げたてを買う時もありますが(苦笑)それも家族で100〜200gぐらいです(爆)
中津市 唐揚げ もり山 万田店 メニュー

最近は接客に「??」って言うのがなくなりました。以前は酷くて、とても買いづらかったのですが(苦笑)

やはりはるばる遠方から来られる方も多いので、笑顔で接客してほしいものです!
中津市 唐揚げ もり山 万田店 内観

注文は骨なし”から揚げ”500g(生)骨付モモ一本(生)にしました。待ち時間の方ですが、やはり20分以上待たされました!(笑)このイートインスペースでスマホを見ながら待ちます。
中津市 唐揚げ もり山 万田店 内観

以前はこの骨付モモ、お持ち帰り出来る時と出来ない時がありました!その出来る出来ないの判断は謎ですが(その出来ないと言われたときの接客にキレそうになったことを思い出しました!:苦笑)今は、真空のパックに入れて持ち帰りできます。何故これを早くやらなかったのだ!!これ一本をプライパンで揚げて、ビールと一緒に食らう!最高ですw(笑)
中津市 唐揚げ もり山 万田店 モモから揚げ

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さて自宅に戻り早速揚げることに。備え付けの片栗粉をこのようにまぶし(今回は諸事情によりぶつ切りにしました:苦笑)準備OK!
中津市 唐揚げ もり山 万田店 モモから揚げ

揚げたての唐揚げがこちらです!ビールと一緒にいただきます。

中津市 唐揚げ もり山 万田店 モモから揚げ

ワテの食べ方は、酸っぱいマスタードを付けて頂くのが好みです。とても相性がいいと思われます!当然ビールにもです(爆)
中津市 唐揚げ もり山 万田店 モモから揚げ

ここはドラム部分ですが、ニンニクが利いた塩ダレと鶏の脂がマッチし絶妙なお味でした!病みつき度Maxの唐揚げです(笑)

中津市 唐揚げ もり山 万田店 モモから揚げ

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